W długi weekend 11-15 sierpnia, jak co roku na poznańskim Starym Rynku odbędzie się wielki Jarmark Dobrego Smaku. Kulinarna podróż wśród ponad setki festiwalowych kramów pozwoli odkryć smak niemal wszystkich zakątków Polski, skosztować serów z Wielkopolski, Kaszub czy Podhala, nalewek…
Festiwal Pierogów – palce lizać
Jeśli wierzyć staropolskiemu przysłowiu „chata bogata nie węgłami, ale pierogami” to trzeba przyznać, ze Kraków to jedno z najbogatszych miast na świecie. Od 11 do 15 sierpnia, już po raz piętnasty, można będzie spróbować tej polskiej specjalności na Festiwalu Pierogów.…
Noc Restauracji – Smaki Gdańska. Tasting Edition
Już po raz piąty restauracje z Gdańska otworzą swe podwoje dla uczestników najsmaczniejszego kulinarnego wydarzenia roku – Nocy Restauracji! Tegoroczna edycja odbędzie się 6 lipca i będzie prezentowała Smaki Gdańska.
Saint-Tropez pod Warszawą
Coraz częściej nie mamy zbyt wiele czasu na dłuższe wakacje i w zamian za to staramy się jak najpełniej wykorzystać weekendowe wypady. Ale wcale nie muszą one być monotonne lub odległe – okazuje się, że w klimacie francuskiego Saint-Tropez z…
Ser i wino – elegancki mariaż
Czy wiesz, że aby poznać głębię walorów smakowych i zapachowych sera twardego jego kawałek należy odłupać, a nie odkroić? Dowiedz się jak łączyć sery z winem według wskazówek opracowanych przez specjalistów i pozwól zaprosić się do świata wyjątkowych wytworów serowarskich.
Jak przeżyć Festiwal Dobrego Sera i Wina
300 serów i 100 win, które można spróbować w ciągu 2 dni? To może się wydawać ponad siły przeciętnego człowieka. Ale rozsądnie planując udział w takim kulinarnym wydarzeniu można wyjść obronną ręką zarówno w sferze żołądka, wątroby, kubków smakowych jak…
Festiwal Nieskończonych Form Mleka… i trunków
Wyjątkowe i autorskie sery, masła i jogurty z Polski i z zagranicy, ale również niepowtarzalne polskie wina i nalewki będą dostępne podczas VII edycji Festiwalu „Czas Dobrego Sera” w dniach 17-18 czerwca w królewskim mieście Sandomierz. Doskonała i sprawdzona impreza…
4 sposoby na letnie „fit” sałatki
Lato to idealny czas na lekkie i zdrowe przekąski. W tej roli świetnie sprawdzą się „fit” sałatki. Pomogą w utrzymaniu smukłej sylwetki. Jednocześnie będą pysznym wyborem na lunch do pracy czy spotkanie z przyjaciółmi.
5 sposobów na szaszłyki z grilla
Fantazja w autorskich przepisach na szaszłyki nie ma końca. Dlatego są one doskonałym pomysłem na grilla. Możemy je przyrządzić z kawałków chrupiącego mięsa, aromatycznych warzyw, ale też owoców, grzybów i serów. Możliwość ich różnorodnej kompozycji sprawia, że szaszłyki nigdy się…
Książka o sile i głębi polskiej gastronomii
Jury Gourmand World Cookbook Awards – najbardziej prestiżowej światowej nagrody dla książek kulinarnych – ogłosiło książkę Suwała, Baron i inni – przepisy i opowieści jedną z trzech najlepszych książek kucharskich świata w kategorii CHEF! Ozór wołowy z remuladą z selera,…
Jack Recommends
inspiracje nie tylko na weekend
podróże, imprezy, miejsca, trendy...