Finał I edycji akcji „KUKBUK Poleca” to ponad 450 nadesłanych do konkursu produktów i 15 polskich producentów z certyfikatami. Zrobiło mi się niezmiernie miło, gdy podczas gali wśród laureatów spotkałem znajomych, których produkty znam i cenię. Zatem tytułem wstępu nieco prywaty…
Z własnego doświadczenia mogę z pełnym przekonaniem polecić:
Winnica Płochockich to doskonałe autorskie wina z regionu sandomierskiego. Koniecznie trzeba tam zajrzeć – nie tylko przejazdem – na degustację i oprowadzenie po winnicy. Moim zdaniem mają najlepsze wina w tym regionie – polecam biały Valmus. A jak ktoś nie może pojechać do świętokrzyskiego, to trzeba zamówić przez internet. Naprawdę warto! Aha, Płochoccy ze swoimi winami będą z pewnością na Festiwalu Czas Dobrego Sera w Sandomierzu w dniach 17-18 czerwca.
Wańczykówka – autorska serowarnia wielokrotnie doceniana i nagradzana w kraju i zagranicą. Mój typ to sery marmurkowe z popiołem, ale każdy znajdzie coś wybornego dla siebie – pychota od rodziny Wańczyków. Jeśli komuś za daleko jechać aż na Podkarpacie to najbliższa okazja do skosztowania tych, i nie tylko tych serów będzie podczas Festiwalu Czas Dobrego Sera w Sandomierzu w dniach 17-18 czerwca. Tutaj trzeba być koniecznie!
Nalewki Staropolskie Karola Majewskiego i całego rodzinnego teamu. Spotykam ich zawsze z prezentacja i degustacją na najważniejszych wydarzeniach w Warszawie. Rodzina tworzy wyborne smaki od 2004 roku wg starych receptur, a ja zawsze z lubością sprawdzam co nowego mają w danym sezonie. Stałymi odbiorcami są Kancelaria Prezydenta RP, Kancelaria Sejmu RP, Ministerstwo Spraw Wewnętrznych, Ministerstwo Spraw Zagranicznych, Restauracja Atelier Amaro. Są laureatem Nagrody Godła Teraz Polska. Widać mam niezły smak, skoro docenił ich również Slow Food… no a teraz również Kukbuk.
A wracając do KUKBUK-a – w piątek, 19 maja, w restauracji Mielżyński przy ulicy Czerskiej w Warszawie odbyła się uroczysta gala wieńcząca I edycję akcji „KUKBUK Poleca”. Celem programu jest dotarcie i wyróżnienie inicjatyw kulinarnych oraz rzemieślniczych, dla których najważniejsza jest jakość. Z ponad 450 nadesłanych do redakcji KUKBUK-a produktów od prawie 100 lokalnych producentów oraz rzemieślników, jury (w składzie: Daria Pawlewska, Basia Starecka, Grzegorz Łapanowski, Robert Trzópek, Marek Cecuła oraz Przemysław Sendzielski) wyłoniło 15 najlepszych producentów, którym wręczyło statuetki. Certyfikat „KUKBUK Poleca” przyznawany będzie cyklicznie na okres jednego roku.
Wśród zwycięzców znaleźli się następujący producenci: Pstrąg Ojcowski, Kwaśne Drzewo Sauerbaum, Fabryka 111, Winnica Płochockich, Nalewki Staropolskie, Kwaśne Jabłko, Wańczykówka, Olejowy Raj, Miód od Kulmy, I LOVE NATURE, Papierniczeni, Plantule, Sqrdot Design, Kozia Zagroda Cichostów oraz Gospodarstwo Rolne Michał Sznajder. Produkty oceniane były m.in. pod kątem smaku, zapachu, składu, opakowania, wyglądu i jakości w pięciu kategoriach: produkty nieprzetworzone, produkty przetworzone, napoje alkoholowe, napoje bezalkoholowe, rzemiosło.
Opisy wyróżnionych marek przybliżone zostaną w specjalnej zakładce na www.kukbuk.com.pl. Dodatkowo każdemu z nagrodzonych producentów zostanie poświęcony odrębny artykuł na stronie internetowej szerzej opisujący jego historię oraz zakres działalności. Odznaki KUKBUK Poleca przyznane zostały na rok, co oznacza że można będzie się nimi legitymować do połowy 2018 roku.
„Skala akcji przerosła nasze oczekiwania. Do redakcji dotarło mnóstwo fantastycznych produktów. Ogromnie nas to cieszy, dając nadzieję, że jakościowe produkty polskie znajdują coraz większe zainteresowanie. Praca ludzkich rąk to dla nas wartość bezcenna, a jej owoce – naturalne produkty z prostym składem i wiadomym pochodzeniu oraz oryginalne przedmioty rzemieślnicze codziennego użytku są alternatywą dla zalewającej nas masowej bylejakości. Znak „KUKBUK Poleca” jest symbolem uczciwości wytwórców, wyrazem zaangażowania i troski o dobro konsumenta. Chcemy, aby usłyszała o nich cała Polska. – mówi Daria Pawlewska, redaktorka naczelna i wydawczyni magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK.
„Dla mnie jako kucharza dobry produkt to podstawa, od niego wszystko się zaczyna. Cały czas poszukuję takich, które mnie zachwycą, dlatego tak chętnie zgodziłem się wziąć udział w akcji „KUKBUK Poleca”. Poziom tego konkursu bardzo pozytywnie mnie zaskoczył i utwierdził w przekonaniu, że mamy w Polsce ogromny potencjał i naprawdę wiele znakomitych jakościowo produktów.” – dodaje Grzegorz Łapanowski, kucharz i juror w programie „Top Chef”.
Partnerami akcji „KUKBUK Poleca” są: Kuchnia+, RDC, wp.pl, Food Service, Rano Zebrano, Slow Market, Slow Weekend.
Więcej informacji na: www.kukbuk.com.pl
Źródło: Kukbuk / Zdjęcia: Kukbuk i JackRecommends
KUKBUK to wielowymiarowa platforma obejmująca: magazyn kulturalno-kulinarny wydawany
w wersji drukowanej i w postaci aplikacji na urządzenia mobilne, zintegrowane kanały social media (facebook.com/kukbuk, instagram.com/kukbuk_official, youtube.com/user/KUKBUKMagazyn), bogatą w treści stronę internetową www.kukbuk.com.pl oraz e-sklep (sklep.kukbuk.com.pl).
Każde ogniwo platformy stanowi połączenie wysokiej jakości autorskich sesji fotograficznych
z ciekawymi artykułami o tematyce związanej z szeroko rozumianą kulturą jedzenia, zjawiskami socjologicznymi, sztuką i dizajnem w świecie kulinariów. Wersja papierowa i mobilna magazynu oprócz sześciu numerów regularnych obejmuje również trzy wydania specjalne: KUKBUK Rodzina, KUKBUK Zima oraz KUKBUK Podróże i Dizajn. Magazyn jest dostępny w ponad 800 punktach sprzedaży w całej Polsce. Przez 4 lata istnienia na rynku KUKBUK zdobył wiele nagród i wyróżnień
w prestiżowych konkursach, m.in. brązowe i srebrne miecze KTR oraz nagrody Izby Wydawców Prasy – GrandFront. Dystrybucja odbywa się poprzez wysyłkę bezpośrednią oraz sprzedaż w salonach prasowych: Empik, Inmedio, Relay, Kolporter i Ruch, a także w sklepach dizajnerskich, restauracjach, klubach i salonach spa.
* * * * *
#JackRecommends #poland #best #events #places #trends #travel #lifestyle #blog #najlepsze #imprezy #miejsca #trendy #podróże
#kukbuk #konkurs #wino #wina #wine #ser #sery #cheese #sandomierz #czasdobregosera
#warszawa #warsaw #mazowsze #mazovia #polska #town #village
#pomysł #idea #weekend #citybreak #atrakcje #attractions #przygoda #adventure #wakacje #holiday #wyprawy #expeditions
#regionalne #regional #kuchnia #cuisine #kitchen #smak #taste #jedzenie #food #napoje #drinks #restauracje #restaurants #zdrowie #health #sport #aktywnosc #activity #rodzina #family #dzieci #children
#noclegi #accomodations #hotele #hotels #goscinnosc #hospitality #wyszukiwarki #airbnb
#drogi #roads #trasy #routes #szlaki #trails
#komunikacja #communication #transport #pieszo #walking #rower #bike #samochod #auto #car #skuter #scooter #motocykl #motor #motorcycle #autobus #bus #tramwaj #tram #pociag #train #kajak #canoe #lodz #boat #statek #ship #samolot #plane
#kultura #culture #rozrywka #entertainment #tradycje #tradition #wzornictwo #design #rekodzielo #handicraft #muzyka #music #koncert #concert #moda #fashion #festiwal #festival #rajd #rally #konkurs #competition #klub #club #spotkanie #meeting #ludzie #people
#morze #sea #gory #mountains #jeziora #lakes #rzeki #rivers #natura #nature
#wiosna #spring #lato #summer #jesien #autumn #zima #winter
#prawdziwy #real #obraz #picture #foto #photo #krajobraz #landscape #fotografia #photography
#zaproszenie #invitation #zapraszamy #welcome
JackRecommends.pl poleca najlepsze imprezy, miejsca, trendy, podróże w Polsce.
Lifestyle blog z pomysłami na weekend, citybreak, wakacje gdzie znajdziesz atrakcje, przygody, wyprawy do miast i na wieś – po Warszawie, Mazowszu i po całej Polsce.
To miejsce, gdzie jest regionalna kuchnia, smak, jedzenie, napoje, restauracje, zdrowie, sport, aktywność, rodzina, dzieci, noclegi, hotele, gościnność, wyszukiwarki, airbnb, drogi, trasy, szlaki, komunikacja, transport, pieszo, rower, samochód, skuter, motocykl, motor, autobus, tramwaj, pociąg, kajak, łódź, statek czy samolot.
To także miejsce na takie tematy jak kultura, rozrywka, tradycje, wzornictwo, rękodzieło, muzyka, moda, koncert, festiwal, rajd, konkurs, klub, spotkanie i ludzie.
Polska to morze, góry, jeziora, rzeki i natura przez 4 pory roku wiosna, lato, jesień i zima.
Zobacz też jak wygląda prawdziwy obraz i krajobrazy Polski na fotografiach.
To nasze zaproszenie do Polski. Zapraszamy!
JackRecommends.pl recommends the best events, places, trends, travel in Poland.
Lifestyle blog with ideas for the weekend, citybreak, holidays with attractions, adventures, expeditions to town and village – Warsaw, Mazovia and throughout Poland.
This place where you will find regional cuisine, taste, food, drinks, restaurants, health, sports, activity, family, children, accommodation, hotels, hospitality, airbnb, roads, routes, trails, communication, transport, walking, bike, car, scooter, motorbike, motor, bus, tram, train, kayak, boat, ship or plane.
It also places on such topics as culture, entertainment, traditions, design, handicraft, music, fashion, concert, festival, rally, contest, club, meeting and people.
Poland is sea, mountains, lakes, rivers and nature for 4 seasons of spring, summer, autumn and winter.
See also the real picture and landscapes of Poland on photographs.
This is our invitation to Poland. You are welcome!
>
