Szykuje się wspaniała uczta – dosłownie i w przenośni – dla koneserów smaków wszelakich. Podróż przez wieki, jadła, napitki i wszystko, co ze stołem związane. Będzie to prawdopodobnie największe kulinarne wydarzenie roku prezentujące zarówno historię, tradycję i kulturę jak również najnowsze trend…
Tradycje Bożego Narodzenia
Zanim w naszych domach zagościła choinka, w kątach izby ustawiano snopki zboża. Ozdoby wykonywano własnoręcznie, a wśród nich królowały te z opłatka. Na pasterkę należało udać się pieszo, a puste miejsce przy stole wcale nie było przeznaczone dla zbłąkanego wędrowca. Wiele tradycji bożonarodzeniowych pielęgnu…
Wielki Bieg Św. Huberta w Gałkowie
Hubertus konny to tradycyjne święto jeźdźców organizowane na zakończenie sezonu. Jeźdźcy urządzają wtedy gonitwę, podczas której konno ściga się tzw. lisa, jeźdźca z ogonem przypiętym do lewego ramienia. Ten, kto go zerwie z ramienia uciekającego – wygrywa. Jednym z najwspanialszych Hubertusów w Polsce jest W…
RECENZJA – Nadwiślańskie historie Mazowsza
Nadwiślańskie historie Mazowsza to 15 wywiadów, 15 Ludzi Wisły, 15 pasji, 15 miejsc, 15 wydarzeń, 15 niepowtarzalnych, nadwiślańskich opowieści. To przewodnik zupełnie inny, niż to z czym się do tej pory spotykaliśmy. Przemawia historiami opowiedzianymi przez ludzi z Wisły i z nad Wisły. Wydaje Ci się, że zna…
Noc Restauracji „Smaki Polski”
Tegoroczna edycja w dniach 6-8 lipca ma być ukłonem w stronę 100. rocznicy odzyskania niepodległości od Bałtyku aż po Tatry. To wydarzenie, które ma ukazać moc polskiej kuchni, korzystającej z najlepszych regionalnych składników, gdzie szefowie kuchni są ambasadorami lokalności, świeżości i smaku poszczególny…
Kraków Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej
Kraków został wybrany na Europejską Stolicę Kultury Gastronomicznej 2019. Tytuł przyznała po raz pierwszy Europejska Akademia Gastronomiczna. W finale stolica Małopolski pokonała Lizbonę. Kraków będzie organizować w przyszłym roku kilka ważnych wydarzeń, które będą okazją do goszczenia w Krakowie specjalistów…
Turniej Smaków w Węgrowie
To prawdopodobnie jedyna taka możliwość kulinarnej podróży do 3 regionów w jeden dzień i w jednym miejscu. Wielki Gościniec Litewski to nie tylko szlak komunikacyjny, ale możliwość poznania różnorodnej kuchni Mazowsza, Podlasia i Wileńszczyzny. To podróż, w poszukiwaniu smaków Rzeczpospolitej Obojga Narodów, …
Alchemicy, komedianci i rycerze…
W weekend 15-17 czerwca Bulwar Czerwieński w Krakowie stanie się miejscem spotkań alchemików, komediantów, dworzan, rycerzy, sokolników, rzemieślników i kucharzy. Po raz dziewiąty mieszkańcy i turyści będą mogli wziąć udział w Jarmarku Świętojańskim – wydarzeniu pełnym spektakli, pokazów, korowodów i ar…
Królewskie śniadanie
Zacznijcie dzień od śniadania na trawie! Poznajcie smak kuchni staropolskiej i dowiedzcie się, jakie jedzenie pasuje najlepiej do Waszej osobowości. Plenerowe wydarzenie kulinarne w Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie z królewskim śniadaniem skomponowanym na podstawie teorii humoralnej już w sobotę 23 cz…
Festiwal Warszawa Singera jubileuszowo
W dniach 25 sierpnia – 2 września odbędzie się specjalna, jubileuszowa, 15. odsłona festiwalu kultury żydowskiej – 9 dni kulturalnej fety, ponad 200 wydarzeń, ponad 250 artystów z Polski i różnych części świata. Wielość gatunków muzycznych i teatralnych, przemieszanie stylów i trendów – a wszystko pod w…
